De snoepwinkel

De kinderen gaan zelf winegums maken.

Voorbereiding

Zorg dat je de ingrediënten hebt en leg deze klaar. Lees het recept van tevoren vast door zodat je weet wat je moet doen. Misschien kun je het recept vast een keer maken zodat je een voorbeeld hebt, of laat een winegum uit de winkel zien. 

Zet van tevoren alles klaar. Je kunt de kinderen per tweetal of drietal laten werken. Zet dan ook de ingrediënten per twee- of drietal klaar.  

Bedenk van tevoren hoe je van meerdere groepjes de schaaltjes in de magnetron doet. Je kan meerdere schaaltjes tegelijk in de magnetron doen (tijd wel aanpassen en schaaltjes markeren of goed onthouden welke van wie zijn) Je kan het ook omstebeurt doen. Dan is het handiger om iemand anders te hebben die de rest van de stappen bij de kinderen begeleidt. 

Inleiding

Praat met de kinderen over snoepjes en hoe die gemaakt worden. Weten de kinderen wat een winegum is?  Zou jij zelf in een snoepjesfabriek willen werken? Welk soort snoepjes zou je dan willen maken? Hoe denken jullie dat ze winegums maken? Wat hebben we nodig om snoepjes te kunnen maken? Laat de ingrediënten zien.

Kern

Laten we nu zelf winegums maken. Handen wassen en aan de slag! 

Bereidingswijze:

• Leg de gelatineblaadjes gedurende 5 minuten in een schaaltje met water.
• Doe 3 eetlepels vruchtensap (naar keuze) in een ander magnetronbestendig schaaltje.
• Voeg 1,5 theelepel suiker toe aan het magnetronschaaltje en roer goed door elkaar.
• Plaats het schaaltje in de magnetron.
• Zet de magnetron voor 20 seconden op vol vermogen!
• Haal de gelatineblaadjes na 5 minuten uit het water.
• Knijp de gelatineblaadjes goed uit en doe ze bij het vruchtensap.
• Roer alles goed door elkaar.
• Giet vervolgens het vruchtensap in de vormpjes.
• Zet alles nu in de koelkast en na een uur zijn jouw winegums klaar!

Let op: er moeten 2 schaaltjes gemaakt worden. Één met de gelatineblaadjes en één met het sap. De gelatineblaadjes moeten goed warm worden, anders smelten ze niet. Laat de tijd tussen dat het vruchtensap schaaltje uit de magnetron komt en de gelatineblaadjes toegevoegd worden dus niet te lang zijn. 

Afsluiting

Geef van te voren aan, dat we bijna klaar zijn en niet te vergeten: de winegums moeten eerst in de koelkast voordat we ze kunnen proeven! Dus nog een beetje geduld…

Uitbreiding en variatie

Je kunt verschillende vormpjes gebruiken.

Je kunt verschillende vruchtensappen gebruiken voor verschillende smaken. Laat dan eventueel twee of drie groepjes samenwerken of smaken uitwisselen zodat iedereen meerdere smaken kan proeven, maar je niet voor iedereen voor meerdere smaken ingrediënten nodig hebt. 

Er zijn nog veel andere soorten snoepjes te maken. Deze kun je online prima vinden.

Denk ook eens aan ‘gezonde’ snoepjes. Tegenwoordig is heel veel te vinden op basis van vegan food. Op deze websites kun je een soortgelijke recept vinden:
https://mustbeyummie.com/lekkere-fruit-snoepjes/
https://www.okaeforkids.nl/recepten/gezonde-yoghurtsnoepjes

Tips voor de begeleiding

Neem zelf op een goed zichtbare plaats je eigen setje met ingrediënten.  Als jij het stap voor stap voordoet kunnen de kinderen jouw voorbeeld volgen. Let daarbij goed op dat ze je inderdaad kunnen volgen. 

Maak indien nodig van te voren duidelijk afspraken en een goede taakverdeling. Dit voorkomt stress en eventueel ruzie. Zorg ervoor dat er genoeg toezicht is en de activiteit overzichtelijk blijft.